圧力鍋　お料理のバラエティが増える圧力鍋

【生産地】 中国折江省 【茶器のサイズ】 直径18cm　内径16cm　高さ8cm （南翔小龍包を3〜4個程度蒸せる大きさです） [竹製] 　 【冷凍商品との同梱はできません】 送料無料のお茶と一緒にご注文頂いた場合でも、送料は頂戴しております。 誠に恐れ入りますが、送料案内ページをご確認下さい。　 ■詳しい同梱と送料についてはこちら ■出荷、配送についてはこちら 　【中華せいろ】 せいろを使うと水蒸気が点心を包み込み、全体を同じ温度で温めてくれます。また竹は空気を通す為、点心の一部だけが固くなったり焦げることが無く、フワフワとした皮の食感が楽しめます。 　 電子レンジで温めるときのように食物の繊維を壊さないので、肉の旨みがギュギュ〜ッと凝縮されるのです。だから素材本来の味わいを楽しむ事ができるんです。 　 点心の美味しさを、竹の香りが優しく包んでくれます。また、竹製のせいろ自体も使い込めば使い込むほど味わいが出てきて、雰囲気も倍増なんです！ 本場中国では、電子レンジで点心を作ることはありません。必ず竹製のせいろで蒸して作ります。 彩香の点心は、現地の味わいにトコトンこだわりました。ですから是非現地のお店と同じく、竹の中華せいろで点心をお楽しみ下さい！今までの点心が、上海の名店の味わいに大変身いたしますよ♪ 左の写真のように、中華なべにお湯を沸かして、その上にせいろを乗せて使用します。中華なべをお持ちでない場合には、大きめの深鍋で代用されても結構です。 蒸し時間が長い場合、お湯が蒸発して少なくなります。その際にはお湯を継ぎ足し、空焚きしないようにご注意下さい。 点心類のほか、野菜などを蒸すときにもご使用になれます。野菜の栄養と旨みを逃さず、美味しく調理できます。また、せいろの中に皿を入れて、魚を蒸してみてもGood！ ＊当せいろは、一段重ね専用のせいろです。2つのせいろを重ねて使用する事はできません。予めご了承くださいませ。